Дијета за реуматоидни артритис (РА): мени

Ако имате симптоме реуматоидног артритиса (РА) - болове у зглобовима, укоченост и отицање - погледајте своју исхрану. Из прехране избаците штетне производе и уведите оне који ће побољшати стање зглобова и ублажити симптоме повезане са РА.

Дијета за реуматоидни артритис, реуматизам (РА) је један од најважнијих елемената који подупире лечење - помаже у спречавању тегоба, ублажава бол и упале зглобова.

Дијета за реуматоидни артритис (РА). 1 дан

• доручак

3 кајгана на 1 кашику кокосовог уља са парадајзом и власцем

• 2. доручак

сендвичи са раженим хлебом од киселог теста са пастом од авокада, белог лука и маслиновог уља (2 кашике за цео авокадо)

• вечера

лосос печен у фолији са лимуном и копром, квиноја 5-8 кашика, салата од киселог купуса са 1 кашиком маслиновог уља

• чај

1-2 шоље боровница или малина, шака ораха

• вечера

крем супа од броколија у биљној чорби са квинојом и 1 кашиком маслиновог уља

Дијета за реуматоидни артритис (РА). Дан 2

• доручак

сендвичи са раженим хлебом од киселог теста са пастом од димљене скуша са луком, киселим краставцем и 1 кашиком маслиновог уља + поврће.

• 2. доручак

коктел: шаку листова спанаћа прелијте са пола чаше воде, додајте јабуку и пола банане. Додајте кашичицу нарибаног ђумбира и цимета. Ако је потребно, разблажите водом.

• вечера

Ћуфте у црвеном сосу са пасуљем и першуном

Састојци: 500 г млевене свињетине и говедине, кутија парадајз пиреа, 3 црвене паприке претходно печене и ољуштене, 2 конзерве црвеног пасуља, першун, зачини, нпр. Сол, бибер, слатка паприка, ким, коријандер

Зачините месо, обликујте мале полпете, ставите их на врућу таву и динстајте на мало масти. У лонац ставите парадајз пире, сецкану паприку, сецкани першун и зачине. Мешајте док не постане глатки сос. Ставите полпете у сос и кувајте 15 минута. Оцијеђени и испрани пасуљ ставите у тигањ после ћуфти. Пирјајте неко време док пасуљ не почне пуцати. Ставите пасуљ у лонац са сосом и полпетама, мешајте.

• чај

Просо са 3-6 кашика проса, 2 коцке сломљене тамне чоколаде, ½ шоље вишње без коштица и 100 мл кокосовог млека.

• вечера

Салата са зеленом салатом, руколом, парадајзом, ½ црвеном паприком, 3-4 сушена парадајза, 100 г туњевине у сопственом сосу, 1 кашичица балзамичног сирћета, 1-2 кашике маслиновог уља.

Прочитајте такође: Желатин у исхрани спортиста - да ли помаже у јачању зглобова? ДИЈЕТА за јаке кости - недељни мени Дијета за заптивање црева код реуматских болести

Препоручени чланак:

Дијета за реуматоидни артритис (РА)

Дијета за реуматоидни артритис (РА). 3. дан

• доручак

омлет направљен од 3 јаја и 1-2 кашике кокосовог брашна, пржен на 1 кашици кокосовог уља, намазан кокосовим млеком и посут малинама

• 2. доручак

2-3 висококвалитетне кобасице кабанос, 2-3 кисела краставца

• вечера

Крила у маринади од меда: маринирајте крила у 2 кашике маслиновог уља, 1 кашици меда са прстохватом соли, бибером, куркумом и цеђеним белим луком. Пеците 40 минута у рерни загрејаној на 200 степени Ц.

Пола или 2/3 кесице хељде, салата од нарибане шаргарепе са 1 кашиком маслиновог уља и першуна

• чај

3 сирове шаргарепе, једнодневни сок од цвекле или исцедити сами

• вечера

тиквице нарезане на коцкице динстане са нарезаним печуркама са 3-5 кашика куване квиноје, 1-2 кашике маслиновог уља, босиљка, оригана, белог лука.

Дијета за реуматоидни артритис (РА). 4. дан

• доручак

салата са зеленом салатом, парадајзом, краставцем, ½ авокадом, 50 г димљеног лососа, 2 кашике маслиновог уља.

• 2. доручак

2 јабуке, исечене на комаде помешане са циметом, печене под дробљењем.

• вечера

Хељдини резанци сервирани са динстаним тиквицама и парадајзом чери, помешани са пестом, преливени са 1 кашиком маслиновог уља и посипани са 1 кашиком пармезана.

• чај

смути: 100 мл кокосовог млека + пола чаше воде + чаша боровница.

• вечера

кувани карфиол преливен 1 кашиком путера са 2-3 сушена парадајза и 1-2 кашике печеног сезама.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Откриј више

Дијета за реуматоидни артритис (РА). 5. дан

• доручак

3 меко кувана јаја, 2 парадајза са луком, преливена са 1 кашиком маслиновог уља.

• 2. доручак

бровние од кокосовог брашна

састојци: 3 велике зреле банане, 2 кашике горког какаа, 4 кашике бадема, 8 кашика кокосовог брашна

Банане згњечите виљушком и помешајте са брашном и какаом. Маса треба да буде лепљива. Додајте бадеме и умесите тесто. Плех обложите папиром за печење и ставите тесто. Ставите у фрижидер на најмање 7 сати.

• вечера

цела пастрмка на жару или печена, салата од киселог купуса са 1 кашиком маслиновог уља.

• чај

шака ораха, једнодневни сок од шаргарепе или се исцедио.

• вечера

сендвичи са раженим хлебом од киселог теста са маслацем, висококвалитетном кобасицом, зеленом салатом, парадајзом и краставцем.

Дијета за реуматоидни артритис (РА). 6. дан

• доручак

омлет направљен од 3 јаја и 1-2 кашике кокосовог брашна, пржен у 1 кашици кокосовог уља са риколом, 2-3 сушена парадајза, 3 кришке висококвалитетне кобасице са 1 кашиком маслиновог уља.

• 2. доручак

коктел од першуна: помешајте јабуку са половином першуна, чашом воде и соком од пола лимуна.

• вечера

Италијанска супа од леблебија са додатком пола кесице пиринча

састојци: 3-4 свежа парадајза ИЛИ 1 конзерва парадајза, 3/4 шоље леблебија, 2 каранфила белог лука, свежањ першуна, сол, бибер

кувајте сланутак (док не омекша). Бели лук ситно исецкати и пропржити, а затим додати парадајз из конзерве и пола литра воде. Кувајте 10-15 минута. Додајте оцеђени сланутак и сецкани першун и чашу воде. Кувајте супу још 5 минута. Годишње доба. Помешајте половину супе са остатком супе.

• чај

½ нарезани авокадо са прстохватом соли.

• вечера

динстани спанаћ у 1 кашици кокосовог уља са исцеђеним каранфилом белог лука, 2-3 сушена парадајза, половином или 2/3 кесице куваног проса и 1 кашиком маслиновог уља.

Дијета за реуматоидни артритис (РА). 7. дан

• доручак

5-8 кашика овсене каше куване у води са бресквом, 1 кашика цхиа, 1 кашика кокосових пахуљица и 1 кашика ораха.

• 2. доручак

2-3 висококвалитетне кобасице кабанос, 2-3 кисела краставца

• вечера

пилећа прса на жару, кувана брокула преливена 1 кашиком маслиновог уља

• чај

коктел: чаша бадемовог млека са 2 шоље малина и 2 кашике кокосових пахуљица

• вечера

кари супа

састојци: врећа куваног смеђег пиринча, средње шаргарепа, средњи першун, ситни целер, пола празилука, средња јабука, 1 кашика карија у праху, алева паприка, ловоров лист, 4 каранфилића, цели першун

додајте исечену шаргарепу, першун, целер и јабуку у 1 литар воде. Кувајте супу око 20 минута. Годишње доба. Послужите са пиринчем.

Препоручени чланак:

Дијета за зглобове ће помоћи код упала и болова у зглобовима