Дијета са купусом је и дијета за чишћење - олакшава стомак, детоксицира јетру и побољшава варење. Има диуретички ефекат и тако помаже телу да се реши токсина. Дијета са купусом је одличан увод у губитак килограма. Који су принципи и ефекти дијете са купусом? Која су мишљења нутрициониста о томе?
Преглед садржаја:
- Дијета са купусом - правила
- Купус дијета - шта можете јести?
- Купус дијета - ефекти
- Дијета са купусом - колико килограма можете изгубити?
- Купус дијета - прегледи. Да ли је здрава?
- Купус дијета - контраиндикације
- Дијета са купусом - за и против
Дијета са купусом једна је од многих „чудотворних дијета“ која обећава веома велики губитак килограма у кратком времену. Није познато ко је аутор дијете. Изграђен је највероватније на прелазу из 1980-их у 1990-те и од тада ужива популарност.
У Пољској је дијета са купусом постала позната углавном захваљујући предсједнику Александру Квасниевском, због чега се дијета са купусом понекад назива предсједничком. О томе је написано неколико књига, али до сада није објављено научно истраживање које би могло да потврди ефикасност купус-дијете.
Дијета са купусом - правила
Дијета са купусом траје тачно 7 дана и заснива се на свакодневном конзумирању супе од купуса у неограниченим количинама. Појединим данима је дозвољено јести друге производе.
Пропагатори купус-дијете препоручују га као увод у даље мршављење. Шта прави супа од купуса?
- главицу белог или савојског купуса или 3 кг киселог купуса опрану да се реши соли
- 6 лука
- 2 зелене паприке
- гомила целера
- 6 свежих парадајза или конзерва парадајза
- бибер, бели лук и чили
Дијета са купусом - шта можете јести?
На купус дијети поред купусове супе можете да једете и одабрано поврће, воће, месо и пиринач. Такође можете пити кафу, чај (али без шећера) и минералну воду.
| Препоручени производи | Контраиндиковани производи | |
| Поврће | све осим скробна |
|
| Воће | све осим банана (осим четвртог дана трајање дијете) | банане (осим четвртог дана трајање дијете када се могу јести) |
| Месо |
|
|
| Млекара и јаја | обрано млеко |
|
| Производи од житарица | браон пиринач | све житарице и крупице изван смеђег пиринча хлеб тестенина |
| Масти | мала количина путер 2. дана дијете |
|
Купус дијета - ефекти
Овај избор намирница има за циљ да осигура бољу пробаву и омогући вам да што брже смршате. Дијета са купусом не намеће строга ограничења калорија, али због чињенице да без ограничења можете јести само супу од купуса и поврће, које је врло мало калорија и заситно (јер је богато влакнима), дневна количина енергије у менију осцилира око 1000 кцал.
Према истраживачима из Израела који су анализирали разне „чудотворне дијете“, купус-дијета у прва 3 дана троши много мање од 1000 калорија, 4. и 7. дан око 1000 калорија, а 5. и 6. дан преко 1200 калорија. Ово је врло мало у поређењу са нормалним телесним потребама за енергијом.
Важан елемент дијете је пијење најмање 2-3 литра негазиране минералне воде дневно. Такође се препоручује узимање витаминско-минералних додатака, јер је дијета монотона и са недостатком хранљивих састојака.
Током купус-дијете, физичка активност се не препоручује, јер је мени врло мало калорија. Дијета се може наставити након најмање 2 недеље након завршетка.
Такође прочитајте: Купус дијета. Биљни чајеви подржаће мршављење купус-дијетом ... Купус-дијета - рецепт за супу од поврћа за мршављење Купус-дијета - недељни мениКупус дијета - колико килограма можете изгубити?
Дијета са купусом је врло нискокалорична дијета и можете је изгубити на тежини. Међутим, мора се запамтити да је тако велики губитак телесне тежине (до 5 кг недељно) углавном последица губитка воде из тела.
Како се то догађа? Када користи нискокалоричну дијету, тело почиње да добија енергију из гликогена - шећера ускладиштеног у јетри и мишићима. Гликоген веже велике количине воде. 1 г овог полисахарида садржи чак 3-4 г воде, а у телу имамо у просеку 300 г.
Дакле, брзи губитак првог килограма на дијети са купусом је вода коју ослобађа гликоген и која се одмах враћа када се укључи више хране која садржи угљене хидрате.
Дијету са купусом треба више сматрати методом чишћења, а не дијетом за мршављење.
Током прве недеље губитка килограма на нискокалоричној дијети, губитак масти је само око 34% од укупне изгубљене тежине. Остало је вода и мишићна маса.
Као последица купус-дијете, погоршавамо телесну композицију и губимо мишићну масу одговорну за потрошњу енергије из хране.
Ризик од употребе нискокалоричних „чудотворних дијета“ повезан је са смањењем брзине метаболизма, односно успоравањем свих процеса у телу, а самим тим и мањом потрошњом енергије.
Метаболизам се може успорити након само 3 дана нискокалоричне дијете! Отуда је велика вероватноћа да се поново повећа тежина након повећања делова оброка.
Купус дијета - прегледи. Да ли је здрава?
Дијета са купусом није здрава. То је врло монотона, превише рестриктивна дијета, сиромашна хранљивим састојцима. Сама чињеница да се препоручује узимање мултивитамина током узимања показује да мени није уравнотежен.
Једнократна купус-дијета не би требало да доноси губитке здравим људима, јер траје кратко - само недељу дана. Међутим, дуготрајно придржавање ове врсте дијета доводи до недостатка микро- и макронутријената.
ДОБРО ЈЕ ЗНАТИ: НЕДОСТАТАК ВИТАМИНА или витарексија. Како спречити витарексију?
Не постоје научни докази који би доказали ефикасност дијета са купусом. Збуњујуће је и то што је кључ комбинације намирница сваког дана дијете и броја оброка који су менији.
Ове комбинације треба да повећају ефекте мршављења, али одакле су потекле и да ли заиста позитивно утичу на метаболизам - није познато.
Дијета са купусом садржи пуно влакана, па може изазвати гастроинтестиналне проблеме - болове у стомаку, надимање, затвор или дијареју.
Једини позитиван аспект употребе купус-дијете може бити чињеница да конзумирате пуно купуса, што делује на чишћење организма.
Купус садржи калијум и јаке антиоксидансе, захваљујући којима помаже у чишћењу јетре, смањује упале, јача имуни систем и штити од рака. Такође се препоручује велика количина поврћа у исхрани.
ВажноКупус дијета - контраиндикације
На питање ко треба да се држи купус-дијете, пада ми на памет само један одговор - нико. Ако било који смелац жели да покуша, мора бити потпуно здрав.
Дијета са купусом не сме се користити:
- труднице и дојиље
- деца и адолесценти (превише дефицитарни у енергији и хранљивим састојцима)
- људи са дијабетесом (узрокује нагле промене нивоа глукозе у крви)
- Хасхимото-ова болест
- хипотироидизам (пренизак ниво енергије и угљених хидрата)
Дијета је неприкладна за мушкарце и активне жене. Не сме се користити истовремено са физичком активношћу.
Препоручујемо
Аутор: Тиме С.А
Појединачно одабрана дијета омогућиће вам да лако смршате, храните се здраво и укусно, а истовремено избегавате замке „чудесних“ дијета за мршављење. Искористите ЈесзЦоЛисз, иновативни мрежни систем исхране у Водичу за здравље и побрините се за своје здравље и добробит. Уживајте у савршено одабраном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!
Откриј вишеДијета са купусом - за и против
Предности:
- јефтино
- не захтева пуно припрема
- траје само 7 дана
- олакшава чишћење тела од токсина
Мане:
- монотоно
- неуравнотежен
- недостатак хранљивих састојака
- врло рестриктивна
- досадан и неактиван
- не постоји научна основа која указује на његову ефикасност
- узрокује успоравање метаболизма
- прети јо-јо ефектом
- омета апсорпцију витамина А, Д, Е и К растворљивих у мастима
- изазива искључење из друштвеног живота
- препоручује га само 29 одсто. људи на купус-дијети
Извор:
- Наваро Д.А. и сар., Функционална храна у хир прехрани: преглед, Функционална храна у здрављу и болести, 2017, 7 (9), 702 - 715
- Муллер М.Ј. и сар., Промене у потрошњи енергије са повећањем тежине и губитком тежине код људи, Цуррент Обесити Репортс, 2016, 5 (4), 413-423
- хттпс://ввв.вебмд.цом/диет/а-з/цаббаге-соуп-диет
- хттпс://ввв.хеалтхлине.цом/нутритион/тхе-цаббаге-соуп-диет
- хттпс://драке.цом/цаббаге-соуп-диет/
- хттпс://ввв.диетсинревиев.цом/диетс/Цаббаге_Соуп_Диет/
