Бели лук је апсолутни лидер у свету лековитих биљака: природни је антибиотик, инхибира раст бактерија, бори се против инфекција, снижава крвни притисак. Чак и они људи који не воле специфичан мирис белог лука не могу порећи његова необична својства.
Преглед садржаја
- Бели лук помаже у борби против инфекције
- Бели лук штити од срчаног и можданог удара
- Бели лук подржава варење
- Бели лук уништава цревне паразите
- Бели лук снижава крвни притисак
- Бели лук инхибира раст бактерија
- Бели лук има антиканцерогена својства
- Бели лук се подмлађује
- Бели лук - лековита својства
Зашто је бели лук стално популаран? Довољно је појести само један чешањ белог лука дневно да бисте за кратко време осетили његово благотворно дејство на здравље.
Овај мали каранфилић садржи читаву апотеку - флавоноидна једињења, аминокиселине, сапонини, шећери, једињења слузи, витамини (Б1, Б2, ПП, витамин Ц, провитамин А), бројне минералне соли (укључујући калијум, калцијум, магнезијум ) и ретки микроелементи (укључујући кобалт, хром, никл).
Али најцењенија у белом луку су његова есенцијална уља богата сулфидима и алицином, једињењем карактеристичног оштрог мириса. Сирови бели лук је најздравији, али га због свог специфичног мириса, који не прихватају сви, ретко једемо у овом облику.
Срећом, као алтернативу имамо много препарата без мириса који садрже чист смрзнути бели лук или у облику уљног мацерата, као и многе препарате где је бели лук један од главних састојака.
Добро је знати: Црни бели лук - својства, примена. Природни антибиотик и суперхрана
Чујте у којим болестима је бели лук вредан употребе. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветимаДа бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Бели лук помаже у борби против инфекције
Истраживања су показала да је бели лук веома ефикасан у превенцији и борби против респираторних вирусних инфекција. То је због испарљивих сумпорних једињења и есенцијалних уља. Због тога би у јесењој и зимској сезони бели лук требало да се заувек појави на нашем менију.
Слично томе, током прехладе или грипа - топло млеко са згњеченим каранфилићем белог лука олакшава искашљавање, загрева се, повећава знојење, смањује температуру и чисти респираторни тракт.
Бели лук штити од срчаног и можданог удара
Бели лук има антикоагулантна својства слична аспирину - значајно смањује вискозност крви. Али то није све - делује и на васкуларни ендотели, узрокујући опуштање крвних судова, што заузврат може спречити срчани и мождани удар.
Поред тога, смањује атеросклеротске промене. Истраживања су показала да редовно једење белог лука побољшава еластичност зидова крвних судова, што побољшава проток крви.
Бели лук подржава варење
Бели лук врло позитивно делује на пробавни систем - убрзава и појачава лучење жучи, побољшава рад црева и на тај начин спречава стварање непријатног надимања. Због тога је одличан додатак не само месу, већ и многим другим масним и тешко сварљивим јелима.
Препоручујемо
Аутор: Тиме С.А
Уравнотежена исхрана је кључ здравља и бољег благостања. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране у Водичу за здравље. Изаберите између хиљада рецепата за здрава и укусна јела користећи благодати природе. Уживајте у индивидуално одабраном менију, сталном контакту са дијететичаром и многим другим функцијама данас!
Откриј вишеБели лук уништава цревне паразите
Захваљујући изузетно јаком бактерицидном деловању, бели лук је врло ефикасно оружје против паразита пробавног система: пинвормс, роундвормс, па чак и тапевормс.
Ако сумњате у ово, требало би неколико недеља наташте да пијете тинктуру белог лука намочену у чаши воде током ноћи, поједите неколико каранфилића сировог белог лука или пијте млеко кувано са белим луком.
Прочитајте такође: Паразити дигестивног система
Бели лук снижава крвни притисак
Бели лук не делује само на васкуларни ендотели, узрокујући опуштање крвних судова, већ инхибира и ензим АЦЕ који је укључен у регулацију крвног притиска.
Студије спроведене у многим истраживачким центрима показале су да редовна конзумација белог лука може смањити крвни притисак и до 10 процената. и на тај начин спречити срчани удар. Ово се посебно односи на људе са дијагностикованом атеросклерозом коронарних судова који су већ имали један инфаркт.
Ово ће вам бити корисноРецепт лековите тинктуре белог лука
100 г сломљеног белог лука прелити 1/2 литра чисте вотке. Ставите посуду на топло место 10 дана; промућкајте га повремено. Филтрирајте, тинктуру чувајте у фрижидеру. Два пута дневно узимајте 10-20 капи у 1/4 шоље воде да смањите крвни притисак и холестерол. Тинктура је такође анти-атеросклеротична и помаже код реуматских болова. После месец дана лечења, требало би да направите паузу од неколико недеља.
- КУЛТИВАЦИЈА ЧЕШЊАКА. Како узгајати бели лук у башти. Када садити и убирати бели лук
Бели лук инхибира раст бактерија
Есенцијална уља богата сумпорним једињењима садржаним у белом луку изврстан су природни антибиотик, чак јачи од пеницилина. Инхибирају раст најопаснијих бактерија - стафилококуса ауреуса, стрептокока, колиформних бактерија, пелета - које постају све отпорније на антибиотике. У исто време, као што су потврдила клиничка испитивања, бели лук нема нежељене ефекте типичне за хемијске антибиотике - не уништава природну бактеријску флору.
Бели лук има антиканцерогена својства
Бели лук уништава бактерије отпорне на различите супстанце као и желучани Хелицобацтер пилори, одговоран за рак овог органа. То је такође због велике количине и разноликости моћних антиоксиданата, који не само да инхибирају карциногенезу, већ и стимулишу имуни систем у борби против ћелија карцинома.
Као резултат - као што су студије показале - редовна конзумација белог лука или узимање екстраката белог лука може значајно смањити ризик од рака желуца, рака дебелог црева и рака дебелог црева.
Бели лук се подмлађује
Захваљујући обиљу антиоксиданса, бели лук се не бори само против слободних радикала, већ и инхибира стварање нових, што одлаже процес старења тела, укључујући наравно и кожу. Такође пружа многе витамине и минерале важне за леп изглед коже. Благотворно делује на крвне судове и побољшава циркулацију крви, што спречава стварање проширених вена и појаву паукових вена на кожи.
Дезинфекциона својства белог лука значе да испирање водом у којој су натопљени уситњени каранфилић помаже у лечењу избијања акни или гљивичних лезија.
Бели лук - лековита својства
Извор: к-невс.пл/Агенцја ТВН
месечни "Здровие"
