(ЦЦМ Салуд) - Министарство здравља Шпаније најавило је да ће на етикете својих производа укључити формат НутриСцоре за представљање података о храњивим састојцима прерађених производа. Током наредних неколико месеци, прехрамбене компаније ће укључивати ове кодове боја у пакете.
НутриСцоре функционише користећи класични језик с пет слова у класификацији намирница. Љествица боја креће се од зелене до црвене, док је зелена најздравија, а црвена најштетнија. Свака боја ће бити повезана са словом, од А до Е, ради лакшег читања, при чему би А представљао најквалитетнији. Да би се успоставила ова класификација, производи ће проћи оцјену од 0 до 10 у зависности од количине шећера, засићених масти, натријума; такође у зависности од енергетског доприноса, влакана или концентрације протеина, између осталог.
Овај формат, који се у Француској већ примењује годину дана, иако на добровољној основи, добио је позитивну оцену и од Светске здравствене организације (СЗО) и удружења потрошача. Међутим, код означавања ових производа може доћи до забуне будући да је група великих међународних компанија, Монделез, Нестле, ПепсиЦо, Цоца-Цола и Унилевер, такође најавила да ће до краја године имплементирати нови формат информација Прехрамбено означавање ваших производа.
Ако Европска комисија не утврди преваленцију једног од ова два формата нутриционистичких информација, оба ће живети у супермаркетима и могла би збунити потрошаче до краја 2019. године, када се очекује да ће НутриСцоре бити постављен као обавезна употреба у Шпанији, а мозда и у другим земљама.
Фото: © фуззбонес - 123РФ.цом
