Збогом чоколаде за 40 година

Они су упозорили да би се какао, једно од најхрањивијих воћа, могао угасити 2050. због климатских промена.

(ЦЦМ Салуд) - Тим научника са Универзитета Калифорнија (Сједињене Државе) открио је да би плантаже какаа могле бити угашене пре 2050. због глобалног загревања .

Према истраживачима, пораст температуре и суше изазване климатским променама могао би да оконча какао, једно од најхрањивијих и најкориснијих плодова које је познато због високих концентрација минерала и витамина - међу његовим ефектима позитивно за организам, постоје побољшања у крвожилном систему, мозгу, па чак и у борби против болести попут дијабетеса.

Откривши ризик за какао у наредним деценијама, овај тим стручњака и компанија слаткиша Марс одлучили су да изврше генетске промене у ДНК какао зрна како би их учинили отпорнијима на штетности климатских промена.

Међутим, развој отпорнијих верзија ове биљке не осигурава да се какао може и даље производити у тренутним количинама и околностима, показало је истраживање објављено у Бусинесс Инсидеру. Тренутно је више од половине свјетске производње концентрирано у Обали Слоноваче и Гани, двије земље које су озбиљно погођене климатским промјенама.

Фото: © Мариусз Блацх - 123РФ.цом