Мој супруг, стар 50 година, има повишен крвни притисак, узима лекове за повишен крвни притисак и има масну јетру (АЛТ 150 У / Л) и АСТ у горњим границама нормале. Молим вас реците ми коју дијету треба да се придржавам? Шта може да једе и шта треба да избегава? Да ли треба да се усредсреди на хипертензивну исхрану или дијету за људе са масном јетром? Лекар није рекао какву дијету треба да поштује. Има заказан састанак тек следеће недеље. Забринут сам за њега, волео бих да му помогнем. Хвала вам пуно на одговору!
Мужева дијета треба да буде лако сварљива са ограниченом количином масти, управо због јетре, али без додавања соли. Дијета треба да сачува јетру и надгледа сол - до 3 г дневно.
Муж би требало да се одрекне масне, пржене хране, семена махунарки, алкохола или чак кроасана. Због високог крвног притиска не би требало да користи сол у својим јелима и да избегава слану храну. Електричне брусилице које млевањем соли дозирају храну врло су незгодне.
Када је реч о „пресољеним“ производима, вреди се у кухињи одрећи „погодних“ производа, односно концентрата, сосова, супа, готових јела, зачина попут сојиног соса. Муж треба да избегава да једе напољу. Такође треба обратити пажњу на састав и садржај соли хлеба, сира, сира и нареска. Тешко је пратити унос соли у дневном менију. Овде би препоручила ДАСХ дијету, најздравију исхрану на свету намењену хипертензивцима. Само треба да изузмете производе који се не препоручују за масну јетру: масне и пржене, којих нема превише на менију.
Више информација о ДАСХ дијети >> ДАСХ дијета је начин лечења хипертензије <<
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Иза ЦзајкаАутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.
