(ЦЦМ Салуд) - Главни преглед ефикасности вештачких заслађивача до данас је открио да они нису корисни за смањење тежине .
Заслађивачи су једна од главних тврдњи пића и хране која се покушавају представити на тржишту као "савезници у мршављењу". Међутим, према прегледу 56 научних студија, које су спровели научници са универзитета у Фреибургу (Немачка), Печу (Мађарска) и Паризу Десцартес (Француска), и које су обелодањене у 'Британском медицинском часопису', нема довољно доказа да би се то могло утврдити да акалорични заслађивачи (без калорија) имају својства за мршављење. Другим речима: не постоје јасне разлике између оних који пију заслађиваче и замене за шећер и оних који не пију.
"Није било довољно доказа о било каквом ефекту заслађивача код одраслих особа са прекомерном тежином или гојазних особа или код деце која покушавају активно изгубити килограме", каже се у чланку.
Овај преглед такође указује да ови заслађивачи могу штетно утицати на здравље, јер могу повећати апетит и, према томе, тежину. Неколико студија објављених последњих година показују да већина људи који узимају заслађиваче ради смањења уноса калорија повећава своју конзумацију друге хране, што повећава њихове шансе за развој болести попут гојазности.
Поред тога, ови заслађивачи модификују бактерије у цревима (микробиоту), узрокујући да се храна пробавља још горе и мења осећај апетита и ситости.
Стручњаци такође наглашавају потребу за прецизнијим студијама како би детаљније анализирали ефекте вештачких заслађивача и проверили да ли су здрава и корисна алтернатива шећеру.
Фото: © Моника Висниевска - Схуттерстоцк.цом
