Дијетални суплементи: потребни или не? Посаветујте се са својим лекаром о додацима исхрани

Према закону, дијететски суплементи су препарати који су храна, а не лек. Они не могу излечити ниједну болест, али су понекад итекако потребни. Када вреди посегнути за суплементима? Како користити суплементе да бисте себи помогли, а не наштетили?

Додаци су дизајнирани да допуњују нашу исхрану храњивим састојцима који се налазе у природној храни - витаминима, минералима и другим супстанцама са физиолошким дејством. Потоња група укључује не само хемијска једињења, већ и биљне екстракте (нпр. Из гинко билобе, гинсенга, валеријане) којих нема у храни. Називају се препарати који их садрже гранични производи, јер је тешко утврдити да ли су то још увек дијететски суплементи или су већ биљни лекови.
Претпоставља се да ћемо у 2013. години потрошити 2,9 милијарди ПЛН на ове производе, што значи да ће статистички Пољак на њих потрошити око 54 ПЛН. То није много, с обзиром да их неки од нас уопште не купују, други ће на њих потрошити пуно новца. Питање је само да ли је потребно? Неки тврде да су дијететски суплементи неопходни за одржавање здравља, други тврде да је довољно правилно јести. Ко је у праву?

Додаци нису замена за паметну исхрану, али могу да подрже тело

Добро уравнотежена исхрана обезбеђује све супстанце које су нашем телу потребне. Међутим, не успевају сви Пољаци да га користе свакодневно, па стога могу имати недостатке одређених хранљивих састојака које би требало допунити додацима исхрани. Шта нам може недостајати? Свакако витамин Д. Истраживања су показала да је његова концентрација у крви статистичког пола прениска најмање пола године због климатске зоне у којој живимо. Немамо довољно сунца, а већину овог витамина кожа синтетише под утицајем ултраљубичастих зрака. Такође немамо довољно фолне киселине (витамин Б9), јер наша дијета покрива дневну потребу за овим састојком само у 50%. Генерално, међутим, не недостају нам антиоксидативни витамини (А, Е и Ц). Међу минералима, потрошња калцијума (чак половина) и магнезијума је сигурно прениска (међутим, то нису велики недостаци). Жене у другом тромесечју трудноће можда немају довољно гвожђа и све оне који не једу омега-3 морску рибу два пута недељно. Наша исхрана је такође премало влакнаста - просечни Пољак је поједе око 20 г дневно, али би требало да буде 30 г.

Пазите се великих доза - суплементи се могу предозирати

Узимањем неколико препарата истовремено, можемо да предозирамо неке витамине и минерале, који могу бити опасни по здравље. Студије спроведене почетком овог века показале су да, на пример, синтетички антиоксиданти попут бета-каротена или витамина А, узимани у великим дозама, повећавају оксидативни стрес (тј. Штетни ефекат слободних радикала), уместо да га спречавају. Такође треба имати на уму да вишак једне компоненте може довести до недостатка друге, нпр. Ако дуже време користимо бета-каротен у високим дозама, концентрација витамина Е. Може се предозирати, не само због употребе неколико производа. Многе намирнице обогаћене су витаминима и минералима. Ако додатно узимамо дијететске суплементе, можда имамо превише хранљивих састојака. Облик дијететског суплемента такође може допринети његовом вишку. Код неких људи који су користили препарате у облику шумећих таблета, дневни унос минералне или витаминске компоненте је вишеструко премашен. Третирани су као укусно пенушаво пиће.

Обратите се лекару

Пре него што посегнемо за било којим додатком исхрани, требало би да се обратимо лекару. Прво, можда нам уопште неће требати додаци. Друго, може се испоставити да због нашег здравственог стања не бисмо требали узимати производе са одређеним састојцима, нпр. Калцијум и препарати са брусницом (велика количина оксалата) не препоручују се особама са бубрежним каменцима, а препарати са бета-каротеном за пушачи. Поред тога, дијететски суплементи могу да комуницирају са лековима, слабећи или појачавајући њихове ефекте, нпр. Екстракт белог лука не треба узимати у комбинацији са неким антибиотицима, а гинсенг не треба узимати са контрацептивним таблетама. Треће, лекар ће препоручити додатак исхрани за који је уверен да има про-здравствене ефекте и да је пацијенту потребан.

Давање суплемената на тржиште не захтева клиничка испитивања

Процењује се да приближно 3.000 нових додатака исхрани годишње уђе на тржиште. Њихова регистрација је много једноставнија и јефтинија него код лекова чија ефикасност и сигурност морају бити потврђени клиничким испитивањима. Довољно је поднети канцеларији подређеној главном санитарном инспектору одговарајућу документацију, укључујући информације о саставу производа и његовим ефектима на здравље. Главни инспектор може, али не мора, да спроведе истрагу чији је циљ да разјасни да ли су у складу са стварношћу. Од децембра 2012. године, ако би произвођач желео да на амбалажи укључи додатне информације (тзв. Здравствене тврдње), мора се позвати на листу таквих тврдњи коју је на основу научних истраживања припремила Европска комисија. Они потврђују да одређени састојак у одређеној дози позитивно утиче на здравље.