(ЦЦМ Салуд) - Конзумирање меса повезано је са дијабетесом и посредно са милионима смртних случајева годишње. Престаните јести месо снижава холестерол, добро је за срце и добија на тежини.
Конзумирање животињских протеина удвостручило би вероватноћу оболевања од дијабетеса .
Поред тога, кардиоваскуларне користи када престанете да једете месо су очигледне и научно су доказане. Вегетаријанска исхрана богата воћем и поврћем смањује ниво холестерола у крви и до 30%. Исто тако, елиминисање намирница животињског порекла из исхране и њихово замена са храном биљног порекла богатог влакнима, антиоксидансима и фитонутријентима производи противупално деловање у организму, према Форкс Овер Книвес. И не само то, људи који не једу месо добијају на мање килограма.
Повећавање потрошње поврћа и смањење уноса меса спречили би смрт неколико милиона људи сваке године до 2050. године, према истраживању објављеном у марту 2016. године у престижном Зборнику Националне академије наука.
Америчка дијетичка асоцијација брани да је наводни недостатак протеина без меса без мита, јер потребан унос протеина у организам може да се добије из тофуа, леће и орашастих плодова.
Фото: © Пикабаи
