„Паришка дијета. Како постићи и одржати оптималну телесну тежину „Др Жан-Мишел Коен је уџбеник за свакога коме је досадило бити на„ вечитој “дијети и узалудно се борити против вишка килограма. Савет др Коена о томе како да избегнете јојо ефекат и одржавате жељену тежину.
„Паришка дијета. Како постићи оптималну телесну тежину и одржавати је „Др Јеан-Мицхел Цохен је водич усмерен пре свега на људе који су постали - како је то аутор описао - зависници од дијете, тј. Они су непрестано на дијети, безуспешно покушавајући да се изборе са прекомерном тежином и за оне који су успели да смршају, али су постали жртве јојо ефекта и последично повратили све изгубљене килограме, а додатно стекли још неколико. Циљ паришке дијете је постизање праве циљне тежине, а то је оно што „можете постићи без страха да ћете почети враћати више сувишних килограма када се вратите нормалним прехрамбеним навикама“.
Др Коен своје ставове поткрепљује знањем које је стекао током више од 30 година лекарске праксе и сопственим искуством са губитком килограма. Тврди да ће вам дијета заснована на - уобичајено сматраним здравим - прехрамбеним навикама типичним за француски начин живота помоћи да ефикасно смршате и одржите благостање. Међутим, требали бисте знати да је париска дијета прилично рестриктивна и претпоставља брзу стопу мршављења. Губитак 7-10 кг за месец дана (према прорачунима др Цохен-а) представља велики изазов за тело, стога не може свака особа која се бори са вишком килограма да то изабере.
Поред објашњења принципа париске дијете, књига укључује и мени за више од 80 дана, савјете о томе како избјећи јојо ефекат или начин дијететског кувања. Др Коен такође саветује, на пример, како се носити са калоричном жудњом за храном током дијете и како не удебљати се једући производе брзе хране, тј. Пљескавице, груменчиће или сендвиче из барова брзе хране.
Појединости о париској дијети и њеном аутору могу се наћи у књизи и на тхепарисиандиет.цом.
Књига „Паришка дијета. Како постићи одговарајућу телесну тежину и одржати је“ др Жан-Мишел Коен (издавачка кућа РЕБИС, Познањ) објављена је 30. јула 2013.
