Пухање музике погоршава храну

Студија је открила да гласна музика утиче на врсту хране коју изаберемо.

Леиа ем португес

(ЦЦМ Салуд) - Студија америчких научника из Стокхолма (Шведска) показала је први пут да постоји директна веза између количине звука амбијенталне музике и квалитета хране коју захтевају купци .

Однос музике и расположења одавно је показан. Међутим, ово је први пут да истраживање открива да оно такође утиче на врсту хране коју изаберемо.

Према научницима с административног факултета на Универзитету Јужна Флорида (Сједињене Државе), количина музике у околини омета се у нашим одлукама приликом одабира здраве или нездраве хране .

"Неко време сам радио на утицају животне средине и атмосферских фактора на понашање приликом куповине хране. На пример, раније сам проучавао утицаје околне светлости", рекао је Дипаиан Бисвас, професор маркетинга и један од чланова тим који је спровео ову студију.

Истраживање објављено у часопису Академије маркетиншких наука спроведено је у кафетерији у Стокхолму, користећи различите музичке жанрове на 55 и 70 децибела. Истовремено, стручњаци су пратили какве су наруџбе купци .

Након неколико дана, стручњаци су открили да је преко 20% купаца тражило нездрава јела када је музика била гласна у поређењу са онима који су песме слушали ниже. Ово откриће се, на пример, може користити у маркетиншким стратегијама комерцијалних установа.

"Ресторани и супермаркети који желе да имају виши ниво продаје здраве хране требало би да имају амбијенталну музику мале јачине, док би се уз гласну музику продаја нездраве хране повећавала ", рекао је Бисвас. Поред свега тога, музика би се могла користити и за лечење поремећаја у исхрани.

Фото: © Елнур Амикисхииев - 123РФ.цом