Разбијамо митове: МИЛОСТ не побољшава рад МОЗГА

Гинкго не побољшава рад мозга. Испоставило се да гинкго, који је промовисан као чудесни лек, није успео. Плацебо је бољи! Фруктоза која се налази у воћу такође није идеално средство за памћење.

Испоставило се да не постоје одређене ствари, такође у науци. Оно што се јуче сматрало апсолутном, неупитном истином, данас се може показати само митом. Тако је било са спанаћем. Деца, посебно анемична, била су годинама пуњена њиме, због високог садржаја гвожђа. У међувремену, накнадне научне студије показале су да је гвожђа у спанаћу мало, само 2,8 мг у 100г. Што не значи да је спанаћ безвредно поврће, већ напротив, има много других супстанци које су вредне по здравље, али не и гвожђе.

Обавезно прочитајте: Дијета богата гвожђем

Спанаћ је због гвожђа подигнут на пиједестал само као резултат грешке лабораторијског техничара који на овом месту није ставио зарез ... Свакако много.

Гинко нема утицај на мозак

Слична прича је са гинко билобом (Гинко билоба) звани и јапански. Пре више од 5.000 година, ова биљка је у кинеској медицини била позната као лек за мозак. Промовисан је као чудо за побољшање мозга и за побољшање меморије, посебно код старијих одраслих.

Обавезно прочитајте: Дијета напамет

Експерименти на животињама требали су да покажу да садржани флавоноиди имају позитиван ефекат на еластичност крвних судова мозга, повећавају снабдевање мозга крвљу и „пометају“ слободне радикале из тела. Насупрот томе, гинколиди, још једна компонента ове биљке, помажу у спречавању настанка крвних угрушака.
Штавише, екстракти гинка требало је да се боре против многих других симптома старости, као што су промене расположења, умор и поремећај пажње. У неким извештајима било је информација да се код зрелих мушкараца гинко може понашати попут гинсенга, што је готово као Виагра. Доказано је да има способност да побољша функције ендокриног система, посебно рад полних хормона, који како је познато, с годинама слабе.
Ево изненађења! Амерички научници са Универзитета у Питтсбургху поново су узели гинкго под лупу (вероватно су предложили спанаћ ...). Шест година су пажљиво посматрали шест хиљада људи којима су, у одговарајућим дозама, давани препарати гинка. Истовремено, друга група, такође шест хиљада, добила је плацебо. Испоставило се да гинко нема својства која побољшавају мозак. Поред тога, студије су показале да се у многим случајевима испоставило да је плацебо кориснији за мозак!
Па зашто таква грешка? Научници то објашњавају на следећи начин: „Не можете генерализовати да је гинко користан за мождане процесе, јер није. Да, могу се десити корисне промене, али само код неких људи. Истражићемо које, још не знамо. Још једна ствар, ови благотворни ефекти су краткотрајни. Такође је вредно знати да неки људи који узимају препарате од ове биљке могу имати нежељене ефекте, попут главобоље, дигестивних поремећаја, што би требало да буде контраиндикација за терапију.

Гинкго билоба - својства

А фруктоза може ослабити мозак

Фруктоза која се обично налази у воћу и меду - једноставни шећер, познат и као воћни шећер, такође неће побољшати памћење. Одличан је хранљиви састојак, који се ткиво добро и брзо апсорбује. Фруктоза је имала репутацију супстанце која изузетно благотворно делује на срце и мозак, стимулишући их на бољи рад.

Обавезно прочитајте: Начини доброг памћења

Научници са Универзитета у Џорџији не поричу ова корисна својства, али доказују да то није баш тако. Па, у овом случају све зависи од количине. Мала и конзумирана у најприроднијем, непрерађеном облику, фруктоза значајно побољшава рад мозга и срца. Али прекомерно конзумирање, има супротан ефекат, слаби когнитивне функције, укључујући меморију и рад срца. Фруктозни шећер, додат као заслађивач у пићима и високо прерађеној храни, може нанети највећу штету. И такве производе пре свега треба избегавати, мада слатко воће (банане, грожђе) такође треба јести умерено. Вишак фруктозе у телу може побољшати рад мозга, али не задуго.