Цинк помаже у борби против инфекција уравнотеживањем одговора имуног система, показало је истраживање које је водио Дарен Кноелл, професор фармације и интерне медицине на Државном универзитету Охио.
"Верујемо да наша открића помажу сузити један важан јаз који је постојао у нашем разумевању како нам овај релативно једноставан метал помаже да се одбранимо од инфекције, " изјавио је Кноелл у саопштењу универзитета.
Недостатак цинка погађа око две милијарде људи широм света, што укључује око 40 процената људи преко САД-а. УУ. То може имати озбиљне последице међу угроженим људима, приметили су истраживачи.
Црвено месо и живина богата су цинком, према подацима америчког Националног института за здравље. УУ. Остала храна која садржи цинк укључује грах, орахе, неке шкољке, интегралне житарице, обогаћене житарице и млечне производе.
Есенцијални минерал делује заустављањем деловања протеина за који се зна да игра важну улогу у имунолошком одговору на инфекцију. Као резултат, спречава се упала која је ван контроле, рекли су истраживачи.
Мањак цинка у време инфекције, нарочито сепса (разорни системски одговор на инфекцију, уобичајен код пацијената на одељењу интензивне неге или у одељењу болнице), може бити штетан или чак смртоносан, зависно од Истраживачи
"Верујемо да ће до одређене мере ови налази бити применљиви и на друга важна подручја болести мимо сепсе", рекао је Кноелл. "Рањивост на инфекцију могла би се повећати од почетка ако недостаје цинка. Али, наш рад се фокусирао на оно што се деси након што инфекција буде уговорена. Ако има недостатак цинка, то је у неповољном положају, јер је систем одбране појачан. непрописно. "
Након анализе студија са културама људских ћелија и животиња, истраживачи су открили да одређени протеин привлачи цинк у ћелије које се боре против инфекције, где уравнотежује имуни одговор. У ранијој студији са животињама, Кноелл-ов тим је открио да су за разлику од мишева који су конзумирали нормалну исхрану, они који имају недостатак цинка развили значајну упалу као одговор на сепсу.
Међутим, за сада се не зна са сигурношћу да ли би јако болесни ИЦУ имали користи од додатака цинка.
"Мислим да је питање коме давати цинк, ако треба да га примењује некоме. Предвиђамо да не треба свима цинка у ИЦУ-у који има сепсу, али претпостављам да један део њих ради", додао је Кноелл, који је такође истраживач. са Давис института за кардиолошка и плућна истраживања на Државном универзитету Охио. "Цинк је суштински елемент који добијамо из исхране, али мислим да не можемо давати цинк и поправити све. Обично, ако има недостатак цинка, очекивали бисмо и остале недостатке у исхрани."
Њихови налази би могли да објасне зашто чини се да узимање додатака цинка на почетку прехладе олакшава ефекте болести, сматрају истраживачи.
"Можда постоје терапијске импликације примјене додатака цинка на стратешки начин да помогну побољшању неких људи са одређеним стањима. Али такође, можемо ли из овога научити за неки дан да можемо боље поставити дијагнозу коме треба цинк? И ако тако је, у којој дози и колико дуго? ", рекао је Кноелл.
Већина одраслих треба уносити између 8 и 11 милиграма цинка дневно. Уз помоћ додатака, истраживачи су приметили да је могуће, иако релативно ретко, конзумирати токсичне нивое цинка.
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет
