Шафран шафран (ливадски шафран) - својства и примена

Шафран сафрани (Цартхамус тинцториус Л.) често се назива ливадским шафраном. Од цветова шафранике прави се лековита инфузија, а од семена се производи уље. Може се користити и као зачин - због своје цене понекад је замена за прави шафран. Захваљујући својим својствима, шафран се користи и у козметици.

Преглед садржаја:

1. Уље сафранике - својства
2. Саффловер саффловер - контраиндикације
3. Инфузија шафранике - акција
4. Саффловер саффловер - како користити?
5. Шафран као козметика

Шафран шафран је рођак добро познате чичка. Једногодишња је биљка која потиче из породице Астерацеае и пореклом је из Јужне Азије. Називају га још и ливадски шафран, а због приступачне цене понекад се третира као замена за прави шафран.

Екстракт цвета шафранике има карактеристичну црвену боју, врло сличну боји шафрана. У прошлости се овај екстракт користио у кулинарске сврхе, као и за бојење тканина и у козметичке сврхе (нпр. За прављење ружева).

И цветови сафранике и семе користе се у биљној медицини. Од цветова се прави инфузија, а од семена се производи уље. Хладно је прешан, захваљујући којем одржава своја здравствена својства.

Семе сафранике и уље добијено од њих садрже високу концентрацију витамина Е (тзв. Витамини за омладину), као и витамин А, линолну и линоленску киселину и биљне стероле, тј. фитостероли.

Цветови сафранике садрже картамин - природну боју која припада флавоноидима, кверцетин гликозидима и гликозидима лутеолина, такође витамину Е и тритерпенским алкохолима.

Уље сафранике - својства

Најважнија лековита својства уља шафранике настају због високог садржаја незасићених масних киселина. Препарат смањује ниво глукозе у крви и препоручује се људима који имају дијабетес или се боре са пре-дијабетесом.

Може се користити код грознице ниског степена, јер делује диафоретски. Регулише рад црева, спречава затвор (у већим дозама изазива дијареју).

Уље се користи у превенцији и лечењу кардиоваскуларних болести - његова редовна конзумација смањује ниво „лошег“ холестерола, смањује ризик од атеросклерозе, можданог и срчаног удара. Снижава крвни притисак, јача крвне судове.

Пијење уља помаже искашљавању. Смањује густину флегма у респираторном тракту, па га вреди користити за лечење инфекција горњих дисајних путева.

Треба напоменути да када се редовно користи, јача имуни систем и има диуретички ефекат. Благотворно делује на производњу простагландина, захваљујући чему помаже у ублажавању менструалних болова и нежељених симптома менопаузе.

Има антиоксидативна својства - инхибира деловање слободних радикала, одлаже старење коже, а такође сузбија штетне ефекте ултраљубичастог зрачења.

Козметички аспект употребе уља шафранике веома је користан за кожу - има својства против бора, враћа јој чврстоћу и еластичност, влажи је и смањује боре. Такође умирује иритације, због чега се препоручује за лечење упала коже, за наводњавање вагине, па чак и ректалне инфузије.

Храни власиште, побољшава стање косе, убрзава њихов раст и идеалан је носач витамина Д.

Саффловер саффловер - контраиндикације

Екстракти и инфузије цветова шафранике се не препоручују током трудноће, дојења и покушаја бебе. Имају снажно дијастолно дејство, што може довести до побачаја или превременог порођаја.

Инфузија шафранике - акција

Инфузија, баш као и уље, јача крвне судове, снижава крвни притисак и спречава венске угрушке (спречава стварање такозваних варикозних вена), делује умирујуће. Такође ублажава менструалне грчеве, али само ако га редовно пијете.

Саффловер саффловер - како користити?

Инфузија шафранике - 1 кашичицу осушених пахуљица прелити чашом кључале воде, поклопити и оставити да одстоји 15 минута, а затим оцедити. Инфузија у терапеутске или профилактичке сврхе може се пити 2-3 пута дневно.

Уље шафранике - 15 мл орално треба узимати два пута дневно - у већим количинама може имати лаксативни ефекат. Уље је неутралног укуса, па се може додати разним јелима (међутим, није погодно за пржење).

У многим земљама, посебно у Азији, једе се као додатак салатама. Уље се може користити и споља - за трљање коже или за подмазивање косе.

Шафран као козметика

Уље шафранике је компонента препарата против стрија. Препарат се такође препоручује особама са масном кожом, комбинованом кожом, па чак и кожом склоном акнама.