Је ли 'споро и стабилно' мршављење заиста најбоља метода?

Среда, 22. октобар 2014. - Аустралијско истраживање баца сумњу на то да је постепенији начин губитка килограма увек најефикаснији начин.
Студија је такође открила да ако се одабере „муња“ дијета или нешто мало спорије, брзина којом се вишак килограма губи нема везе са опорављањем тежине или не.
Открића се појављују у часопису Тхе Ланцет Диабетес & Ендоцринологи од 15. октобра.
"У целом свету ове смернице препоручују постепено мршављење за лечење гојазности, одражавајући врло уобичајену идеју да се изгубљена тежина брзо лакше опорави", рекао је он у саопштењу за јавност. из часописа водећа ауторица студије Катрина Пурцелл, дијететичарка са Универзитета у Мелбоурну, у Аустралији.
Али нова студија показује да је „вероватноћа да ће се постићи циљ губитка 12, 5 одсто тежине, а стопа избацивања је нижа ако се телесна тежина брзо изгуби“, рекао је Пурцелл.
Постојеће смјернице препоручују непрекидно и споро мршављење уз вјеровање да је вјероватније да ће људима помоћи да задрже контролу над тежином него брзо мршављење.
Студија је обухватила 200 претилих људи који су насумично распоређени на 36-недељни програм поступног мршављења, у којем су дневно конзумирали 500 мање калорија или у режиму брзог мршављења у трајању од 12 недеља са врло ниском исхраном. Калорије, од 450 до 800 калорија дневно.
Укупно 81 одсто групе за брзо мршављење и 50 одсто групе са постепеним мршављењем изгубило је више од 12, 5 одсто своје телесне тежине. Након тог губитка тежине, учесници су додељени дијетама за одржавање тежине у трајању од три године.
Људи из обе групе повратили су око 71 проценат изгубљене килограме до краја три године, без обзира колико брзо би изгубили, рекли су истраживачи.
Налази студије имају неколико могућих разлога, рекли су истраживачи. Врло ограничен унос угљених хидрата из изузетно нискокалоричне исхране (врста којом се брзо губи килограм) може изазвати већи осећај пуноће и смањити унос хране присиљавањем тела да сагорева масти.
Та активност сагоревања масти узрокује да тело ослобађа изведене производе познате као кетони, који сузбијају глад, рекли су истраживачи.
Брзо мршављење такође може мотивисати људе да наставе са дијетом и постигну већи ниво губитка килограма, додали су они.
Студија "указује да за губитак килограма, спор и константан метод није победник, а мит да је брзо мршављење повезано са брзим опоравком килограма није истинитији него Еесоп-ова бајка", написали су у коментар који прати студију Цорби Мартина и Кисхоре Гадде-а из Пеннингтон Центра за биомедицинска истраживања у Батон Роуге-у, Лоуисиана.
„Клинички професионалци морају узети у обзир да различити методи губитка тежине могу бити погодни за различите пацијенте ... и да би напори у контроли брзине почетног губитка тежине на крају могли спречити успех у губитку на тежини ", упозорили су Мартин и Гадде.
Цхристопхер Оцхнер је доцент педијатрије и психијатрије на Медицинској школи у Ицахну на Мајни Синај у Њујорку. Рекао је да је студија "веома добро урађена" са "солидним резултатима", али рекао је да можда неће узети у обзир људску психологију.
„Препоруке за постепено мршављење не заснивају се на претпоставци да стопа губитка телесне тежине утиче на степен опоравка телесне тежине [након исхране], већ на претпоставци да је стопа губитка килограма то утиче на трајање периода пре него што почне типичан 'дијетални умор', рекао је.
"То је вријеме у којем људи обично напуштају дијету и враћају се својим пређашњим прехрамбеним навикама, што их тјера да поново добију на тежини", рекао је Оцхнер.
"Коначно, одговор није одређена врста исхране, већ прилагођавање прехрамбених навика током целог живота", нагласио је.
Али један стручњак каже да би студија могла да подржи брже методе мршављења код неких људи.
Др Царолине Мессер, ендокринолог у болници Ленок Хилл у Нев Иорку, верује да би "према тим налазима, клинички професионалци требало да размотре брзи програм мршављења као могућу стратегију за неке пацијенте".
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет Ознаке:  Спа Прехрана Сексуалност 

Занимљиви Чланци

add
close