Штитњача производи хормоне Т3 и Т4 из јода који задржава храну коју једемо.
Потрошња јода
- Јод који штитњачи треба да произведе хормоне Т3 и Т4 долази из хране коју једемо.
- Особа треба да конзумира око 300 микрограма јода дневно.
- Неки људи, посебно труднице и дојиље, имају ризик од јодне инсуфицијенције.
Храна која садржи јод
- Јод се налази у морској соли, мада често губи садржај јода због своје испарљивости.
- Морске алге
- Морска риба (свежи бакалар, сардине, скуше ...).
- Димљена харинга
- Уље јетре бакалара.
- Соја (соја).
- Ракови, остриге и морски плодови.
- Зелени пасуљ
- Млечни производи
- Јаја
- Месо ...
Минерална вода
Садржај јода у минералној води варира у зависности од тла из којег потиче.
