Бета каротен може смањити ризик од дијабетеса типа 2

Четвртак, 24. јануара 2013. - Истраживачи са Медицинског факултета Универзитета у Станфорду (Сједињене Државе) открили су да код људи који имају генетску предиспозицију, бета-каротен, који тело претвара у блиског рођака витамина А, може да смањи ризик од најчешћег облика дијабетеса, док гама-токоферол, главни облик витамина Е, може повећати ризик од болести, према „Хуман Генетицс“. Научници су користили "велике податке" за лов интеракција између варијанти гена које су претходно повезане са повећаним ризиком за ниво дијабетеса типа 2 и крви супстанци претходно повезаних са ризиком од дијабетеса типа 2. Код људи који преносе Двострука доза варијанте гена која предиспонира, истраживачи су идентификовали статистички веома значајну инверзну повезаност бета-каротена са нивоом крви у ризику од дијабетеса типа-2, заједно са великом сумњом у позитивну повезаност гама-токоферола, са ризиком за болест

Резултати указују на пут за додатне експерименте којима би се могло утврдити да ли су бета-каротен и гама-токоферол заштитни и штетни или су једноставно „маркери“ њиховим присуством или одсуством, показало је истраживање које је водио Цхираг Пател, дипломски студент у лабораторији де Бутте, а сада је постдокторски истраживач у истраживачком центру за превенцију у Станфорду.

С друге стране, чињеница да бета-каротен и гама-токоферол утичу на варијанту самог гена како би утицали на ризик од дијабетеса, мада у супротним смеровима, сугерише да протеин такозваног гена, СЛЦ30А4, може играти пресудну улогу у болест Овај протеин је релативно обилан у ћелијама отока панкреаса који производе инзулин, где помаже преношење цинка у тим ћелијама, што заузврат изазива ослобађање инзулина, чије правилно лучење панкреаса и ефикасно уношење у мишићном, јетреном и масном ткиву омогућава супротстављање опасном накупљању глукозе у крви и, на дужи рок, појави дијабетеса типа 2.

Повезаност гена с болешћу утврђена је кроз такозване „студије о асоцијацији на читав геном“ или ГВАС, у којима су геноми великог броја људи са болешћу упоређени са генима људи који немају болест. да се види да ли се одређене верзије гена појављују са знатно већом учесталошћу у једној групи него у другој.

Највише проучаване генетске варијације представљају замену једне врсте хемијске јединице ДНК ка другој у јединственом положају дуж генома. „То је попут промене правописа са једним словом“, објашњава Атул Бутте, ванредни професор за системску медицину у педијатрији. "Иако је пронађено много генетских фактора ризика за дијабетес типа 2, ниједан од њих сам или сви заједно приступају рачуноводству преваленције дијабетеса типа 2", додаје овај стручњак, истовремено наглашавајући да гени не делују у вакууму.

Пре неколико година, Бутте и његов тим осмислили су методу аналогну ГВАС: ЕВАС окружењу или широкој студији о асоцијацији. За разлику од генома, који је огроман, али коначан (око 3 милијарде хемијских јединица), околина садржи бесконачан број супстанци, од дијеталних микронутријената до синтетичких загађивача, којима је човек може бити изложен током живот

У 2010. години Пател, Бутте и њихове колеге објавили су резултате ЕВАС-а након што су у потрази комбиновали велике јавне базе података за поређење људи са или без високих нивоа глукозе у крви, дефинитивног маркера дијабетеса типа 2. разлике између изложености ове две групе хиљадама супстанци из окружења. Анализа се дотакла пет супстанци, укључујући бета-каротен, који се налази у шаргарепи и многим другим поврћем, и гама-токоферол, који је релативно богат биљним мастима као што су соја, кукурузно уље и уљане репице и маргарин.
Ниједан од 18 генетичких фактора проучених у изолацији није показао нарочито импресиван утицај на ризик од дијабетеса типа 2, али када су се један за другим усклађивали са факторима животне средине, скочили су и неки статистички робусни резултати. Прво, код оних са две копије варијанте у СЛЦ30А4, пораст нивоа бета-каротена у корелацији са нижим нивоима глукозе у крви, а други налаз је био да изгледа да су високи нивои гама-токоферола повезан са повећаним ризиком за болест.

Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет Ознаке:  Вести Здравље Спа 

Занимљиви Чланци

add
close