(ЦЦМ Хеалтх) - Истраживање са Универзитета Куеен Мари у Лондону, Велика Британија, показало је да је могуће конзумирати до 25 шољица кафе на дан, а да притом не оштетите срце.
За разлику од претходних студија, научници истичу да кафа није првенствено одговорна за укоченост артерија, већ за групу чинилаца, према њиховим резултатима. Међу њима се истичу конзумирање хране, алкохола или дувана, тежина, висина, пол, старост и крвни притисак.
Студија је анализирала 8.412 људи који су користили магнетну резонанцу и тестове инфрацрвеног пулсног таласа. Резултати које је објавио сам универзитет (на енглеском језику) показали су да су главни потрошачи кафе обично мушкарци, пушачи и конзументи алкохола.
„Иако у овој студији не можемо показати узрочно-посљедичну везу, наше истраживање показује да кафа није толико лоша за артерије као што би то сугерирало претходно истраживање. Иако су у нашу студију укључени појединци који пију до 25 шољица дневно, просек у групи а највећа потрошња кафе била је 5 шољица дневно ", каже Кеннетх Фунг, лекар и научник. Циљ студије је да испита овај феномен како би се утврдиле границе сигурне конзумације кафе . Претходна истраживања показала су да до три шољице кафе дневно могу умањити ризик од смрти.
Фото: © равпикел - 123РФ.цом
