Једење орашастих плодова смањује ризик од умирања од срчаног удара или рака

Петак, 22. новембар 2013. - Једење орашастих плодова често повећава животни век, закључено је у студији коју је 30 година припремило Харвард универзитет, најдуже спроведено у Сједињеним Државама о вези између смртности и потрошње ових храна Истраживачи не могу прецизирати тачан однос узрока и последица, али "повезаност је очита."

На исти начин, ови научници кажу да их конзумирање седам или више пута недељно смањује ризик од умирања од срчаног удара за 29% и 11% од рака, у поређењу с онима који их уопште не једу. Медицинске заједнице годинама не препоручују ове намирнице због великог калоричног садржаја.

"Перцепција да ако поједете више орашастих плодова дебљати се опозвана је у нашој студији, " изјавио је АП агенцији Харвард Иинг Бао. Бао је вођа истраживања објављен ове седмице у часопису Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине, а субвенционирала га је, између осталих, и Национални институт за здравље (НИХ).
Сваке године у Сједињеним Државама умре милион људи од било којег од ових узрока (срчаног удара или рака), према Центру за превенцију и контролу болести (ЦДЦ). Проучавани ораси су углавном били пистације, бадеми и ораси. Не узима се у обзир да ли су били слани, печени или сирови.

Научници су анализирали податке 119.000 жена и мушкараца и открили да ће они који су јели орашасти плод сваки дан за 20% вјероватно умријети током студије од оних који их никада нису јели. Није утврђена разлика између сполова.

Године 2003. Америчка агенција за контролу хране и лекова рекла је да укључивање орашастих плодова у исхрану "смањује учесталост срчаних болести". Поред тога, Америчко удружење лекара препоручује четири порције ове хране недељно, мада без соли, и „упозорава да јести много, дебљате вас“.
Радна група Бао једна је од најјачих у земљи када је реч о истраживању хране. Претходне студије су већ закључиле да једење орашастих плодова смањује вероватноћу да имате срчани удар, дијабетес, рак дебелог црева и друге болести.
"Осјећам се врло самоувјерено да ораси показују тако велику корист. Направили смо многе анализе, многе тестове и многе процјене да бисмо елиминисали друге факторе", рекао је Бао. На пример, "између пушача и непушача, људи са и без дијабетеса, и, стално смо и даље имали сталну корист од орашастих плодова", додао је.
Учесници који су их конзумирали током студије имали су већу вероватноћу да ће "мање тежити; више вежбати; између осталог мање пушити". Истраживачи не знају шта се узрокује тим.
"То може бити због незасићених масти које садрже, минерала и других хранљивих материја које фаворизују снижавање нивоа лошег холестерола, упала и других врста патологија", наставља се у извештају.
"Људи који једу воће обично то раде у салатама, тако да јести зелено лиснато поврће може помоћи", речено је неколико стручњака за исту агенцију. "Обично када једете ову храну, једете мање чипса, па би корист могла доћи од конзумирања мање безвриједне хране", додали су други.
"Не знамо који су ораси који дају ове користи. Најбоље је да људи мешају више врста. Али, важно је да се грађани сећају да они нису замена за вођење здравог начина живота", рекао је Бао. То значи: "Требали би јести пуно поврћа, вежбати, не пушити и ограничавати алкохол на једну или две чаше дневно."
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет Ознаке:  Вести Спа Прехрана 

Занимљиви Чланци

add