(ЦЦМ Хеалтх) - Истраживање Института за медицинска истраживања Гарван (Аустралија) открило је како на стрес подноси људе који једу масну храну да би смањили анксиозност, јер повећава ризик од добијања килограма.
Научници су до овог закључка дошли након анализе функционисања високо калоричне исхране код мишева са емоционалним проблемима . Према стручњацима, то се дешава због деловања протеина у мозгу који се зове НПИ и прекомерне производње инсулина.
"Неки појединци једу мање када су под стресом, али већина повећавају унос хране и, углавном, конзумирање хране богате масноћом и шећером", изјавио је бразилски лист Цорреио Бразиллиенсе Херберт Херзог, коаутор истраживања.
Студија, објављена у часопису Целл Метаболисм (на енглеском језику), приметила је да када су заморци током дужег времена били под већим стресом и имали на располагању висококалоричну храну, брже су развили гојазност .
"Открили смо да, када смо одвојили производњу НПИ протеина у крајнику, дебљање се смањује. Без НПИ, дебљање у дијети са високим удјелом масти и стресом било је слично као у слободном окружењу. То показује јасну везу између стреса, гојазности и НПИ-а ", рекао је Херзог.
У експериментима у лабораторији, истраживачи су приметили да произвођачи НПИ имају неколико инсулинских рецептора. Поред тога, открили су да хронични стрес повећава ниво инсулина и то је, у комбинацији са високо калоричном дијетом, повећало ниво и до десет пута више него код мишева који имају нормалну исхрану.
"Све је јасније да инзулин не утиче само на периферне дијелове тијела, већ и регулише функције мозга . Надамо се да ћемо убудуће дубље истражити ове ефекте", рекао је специјалиста.
Фото: © Геннадии Позниаков - 123РФ.цом
---normy.jpg)
-przyczyny-objawy-leczenie.jpg)
