Дефиниција
Тиквице је поврће које садржи пуно антиоксиданата. Стога ће омогућити борбу против слободних радикала и корисно је ограничити ризик од настанка рака или кардиоваскуларних болести (које погађа срце или крвне судове). Тиквице такође садрже витамине и влакна која ће погодовати цревном транзиту. Коначно, тиквице садрже рутин, супстанцу која може да смањи интраокуларну хипертензију (глауком).
