Према њиховим подацима, чак и прелиминарни какао је користан јер омогућава побољшање протока крви који допире до мозга, што такође погодује одржавању когнитивних вештина.
Како би научили више о вези између протока крви и функције мозга, аутори овог рада, који је водио Фарзанех А. Соронд, са Универзитета Харвард (Бостон, САД), пратили су 60 старијих особа чији су Средња доб је била око 73 године и није патила од проблема са деменцијом.
Током 30 дана, те особе пиле су две шољице чоколаде дневно (са неколико нивоа флавоноида) и периодично се подвргавале тестовима памћења и когнитивним вештинама, поред различитих ултразвучних тестова.
Резултати су показали да су они учесници који су на почетку студије оштетили доток крви (18 појединаца у узорку) показали значајно побољшање протока поменутог на крају студије. Исто тако, ови људи су такође показали значајно побољшање у њиховом памћењу - тестна брзина пала је са 167 секунди у просеку на 116 -, између осталих когнитивних функција. Предности чоколаде биле су неовисне о садржају флавоноида који су садржани у узорцима.
Према подацима о раду, учесници који нису имали претходних васкуларних проблема нису показали никакву измену у својим вештинама после 30 дана испитивања.
Са друге стране, сликовни тестови изведени на 24 учесника показали су да људи са оштећеним можданим протоком крви такође имају вероватнију повреду тих подручја у већој или мањој мери.
"Будући да различитим областима мозга треба више енергије да би довршили своју функцију, потребно им је и више протока крви. Ова веза могла би да игра веома важну улогу код болести попут Алзхеимерове болести", рекао је Соронд.
Слажу се са њиховим гледиштем, Паул Б. Росенберг и Цан Озан Тан, аутори уводника који прате рад у медицинском часопису, иако траже опрез пре него што баце звона у лету.
"Редовна конзумација какаа могла би бити стратегија за минимизирање церебралне васкуларне патологије код неуродегенеративних болести", истичу ови аутори, иако истичу да је "потребно још више рада да се докаже да ли постоји дефинитивна узрочна веза" између ових фактора.
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет
