Дијета за особу са недостатком калцијума и вишком фосфора

Имао сам операцију штитне жлезде, паратироидне жлезде су уклоњене током операције.Упркос примени велике количине калцијума, тело је и даље дефицитарно, са сталним вишком фосфора. Које дијете треба да се придржавам? Молим вас помозите.

Требало би да избегавате да једете храну богату фосфором у исхрани. Ту спадају: хладно месо, изнутрице, риба, сушено и сушено месо, качкаваљ (Едам, гауда), тестенине (посебно интегралне), крупица од целог зрна, грахам и интегрални хлеб, јела од махунарки, стимулансе као што су какао, чоколада , напици од кафе или коле са фосфатима. Ту су и неки слаткиши и високо прерађени производи: кинеске супе, сосови у праху, готова јела, паштете „купујте“ од Е-451 и Е-452.

Можете јести: бели хлеб, сир и ферментисане млечне напитке у ограниченим количинама и сигурно без додавања фосфата, сорбета, кромпира, шаргарепе. Такође могу бити од помоћи лекови који везују фосфор у телу и витамин Д. Лекар одлучује о дозама и врсти лекова.

Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Аутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.