Здраво госпођо, имам питање у вези са месом. Да ли је то потребно за правилно функционисање тела? Да ли ћу бити здравији и виткији ако будем ишао на безмесну дијету? Генерално, мислим на мршављење тела. Физички сам активан и храним се здраво, али са кратком висином од 160 цм осећам се прилично тешко са 55 кг. Немам проблема са телесном масноћом, већ са вишком мишића. Мислила сам да ће ми се тело смањити, ако смањим мишиће, је ли тако? Срдачан поздрав!
Месо је неопходно за правилно функционисање тела код особе која не може допунити потребне аминокиселине из других извора хране, што значи да дијета не садржи довољно гвожђа и комплетних протеина. Избор дијете без меса препоручује се људима који имају повећан ризик од дијабетеса, рака, РА или кардиоваскуларних болести (историја болести и исхране).
Црвено месо (патка, свињетина, говедина, јагњетина) садржи превише засићених масних киселина и повећава ризик од горе поменутих болести. Не постоји здравствено оправдање за одбијање особе ваших година. Оно што можете да урадите је да изузмете масно месо и останете само са телетином, ћуретином или пилетином (живина увек без коже).
Питате да ли ћете бити виткији склањајући месо. Не, нећеш. Облик силуете зависи од различитих фактора. Друго питање је да ли је силуета коју видите као „тешку“ заиста. Дајући своје параметре и начин живота који водите, питам се где видите своју тежину? Једући два дела меса дневно 4-6 пута недељно, у складу са смерницама у прехрамбеној пирамиди, нећете добити мишиће. Вреди урадити тест телесне композиције, који можете учинити код било ког дијететичара, а он ће проценити колико заправо имате мишића и да ли их има превише. Такође размислите о количини вежбе коју радите. Трчање, пливање, бициклизам, ролери вам не дају јаке мишиће, осим ако не тренирате професионално.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Катарзина ПризмонтКатарзина Призмонт - дијететичарка, психо-дијететичарка, власница АТП дијететске канцеларије. Специјализован је за мршављење одраслих, између осталог води радионице и предавања о мотивацији за промену прехрамбених навика. „Како се носити са искушењима док губите килограме“. Више на ввв.катарзинапризмонт.пл