Зато конзумирање црвеног воћа (јагоде, купине, малине, боровнице, између осталог) помаже да се уравнотежи потреба за шећером и слатким укусима у нашој свакодневној исхрани, а истовремено нам пружа витамине, минерале, воду, па чак и антиоксидансе.
Ове врсте хране богате су витамином Ц и бета каротеном, као и минералима попут калијума, калцијума и гвожђа. Уопштено, препоручује се тонирање и чишћење коже. Такође имају лаксативно и диуретичко деловање, што их чини савршеним средствима за чишћење пробавног система и бубрега. Боровнице и јагоде су највише препоручено воће за лијечење инфекција мокраћних путева, било у капсулама или тако што их једете свјеже, каже специјалиста.
Такође, ово воће можете да конзумирате у великим количинама и обезбедиће само мало калорија, осим што ће постати десерт наше свакодневне исхране.
С друге стране, купине имају висок удио гвожђа, па се препоручује у случајевима анемије или слабости. "Чај од купиновог лишћа одличан је третман за грлобољу и друге неугодне прехладе", извјештава из рата. Боровнице ради њиховог антисептичког, диуретичког и адстригентног деловања препоручују се за лечење кожних проблема (акни), цревних упала, па чак и пролива. Малине имају висок садржај влакана, па им се препоручује регулисање система за варење, осим што пружају осећај тренутне ситости. Поред тога, последње воће заједно са јагодама промовише кардиоваскуларно здравље, контролирајући висок крвни притисак, истовремено помажући у ублажавању тегоба изазваних "гихтом" и реуматизмом.
КАКО их конзумирати
1) Свеже: добро их оперите и додајте соковима од поморанџе, лимуна или шлага.2) Џем или конзерва: Могућност да искористите живот воћа и сачувате га до месец дана без додавања конзерванса. Ови конзерви могу се припремити са органском или воћном панелом.
3) Сокови и смоотхиеји: или путем екстракта сока, конзумирања сока или их прерадите у блендеру са природним јогуртом, кокосовим млеком, соком од поморанџе или мандарине.
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет
