Читајте на португалском
(ЦЦМ Салуд) - Алергија на кикирики погађа милионе људи широм света, посебно децу. Међутим, овај би проблем могао ускоро нестати јер је студија открила да његов учинак може бити минимизиран, па чак и отказан.
Лечење 500 деце и младих у Сједињеним Државама и Европи са алергијом на кикирики , побољшало је толеранцију ових људи на ову храну . Чак и пре него што су били подвргнути лечењу, ти добровољци, стари између четири и 17 година, нису толерисали удео кикирикија или кикирикија у њиховим оброцима већим од једне десетине (1/10).
Студија, објављена у часопису Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине, понудила је волонтерима милиметарске дозе протеина кикирикија током једне године (други део групе је добио плацебо). Касније су се количине повећавале како би се развила толеранција.
Након дванаест месеци и када је експеримент завршен, специјалисти су открили да су две трећине ових пацијената почеле да толеришу најмање две целе кикирики. То значи да су деца која, на пример, нису могла јести колаче или колаче због трагова кикирикија, постала без проблема да конзумирају ову врсту хране .
"За децу и породице алергију на кикирики је изузетно тешко управљати, јер они морају следити дијету строго без икаквих трагова", рекао је Георге ду Тоит, главни истраживач студије.
"Породице живе у страху од случајног излагања , јер алергијске реакције могу бити веома озбиљне и чак узроковати смрт", додао је специјалиста, који жели да ово откриће избегне случајеве ове врсте.
Фото: © Ратцхапол Ииндеесук - 123РФ.цом
